Petit artisan-paysan-vigneron du Bordelais, travaillant 1,5 hectares de vignes, Vincent Quirac nous offre trois cuvées au rapport qualité prix tout simplement inimaginable. Un Sauternes vif et aérien, un Graves tout en souplesse et en fruit et un VDF remarquable. Les grands domaines de la région n'ont qu'à bien se tenir, on a toujours besoin d'un plus petit que soi!