Sur les côteaux de Conflans, site médiéval sur les hauteurs d'Albertville, Jean-Yves Péron vinifie des vins détonnants à base de très vieilles vignes de cépages locaux. Son activité de négoce lui permet aussi de nous faire découvrir des vins issus de raisins d'amis viticulteurs. Que de belles découvertes chez ce vigneron talentueux et confidentiel.découvertes chez ce vigneron talentueux et confidentiel.